Ziteng Han 子滕Feb 26, 2023切牛肉Cut beef因为每周末我们要吃火锅,而超市里火锅的肉卷又卖的比较贵。所以前几周,叔叔让虎哥买回来了一个专切肉片用的架子刀。周末我们就自己把牛肉切成一片一片来下锅煮,因为大块牛肉卖的非常便宜,这样也可以相对节省一些,而且吃着还过瘾。初期不知是什么原因,肉片刀切肉还没有直接拿菜刀切的轻松。...
Mountain Shen 小山Feb 26, 2023六顶思考帽最近在读一本名叫“六顶思考帽”的书,其中前言中有这么一段话: 思考是人类最根本的资源,我们却决不能这项重要技能自满。无论到达何种成就,我们永远都要追求更好。一般而言,只有不懂思考的人,才会满足于自己的思考技能,以为思考纯粹为了证明自己的论点——满足自己而已。...